Softige Sommerfreuden – oder auch Eis und heiß geht selten gut … Dänemark ist ja bekannt für sein Softeis, das man in allen möglichen Varianten wie mit Schokoüberzug oder mit Streuseln aller Art genießen kann. Nur sollte man in den Sommermonaten schnell sein beim Verzehr. Sonst wird die Sache zu einer äußerst klebrigen Angelegenheit.

Softeis ist Kult in Dänemark. Man bekommt es, manche Verkaufsstellen treiben dies bis zum Exzess, in allen möglichen Ausführungen die man sich vorstellen, oder aber eben nicht vorstellen kann. Dies fängt an über einfache Verkaufsstellen am Straßenrand, welche die Basisausführung dieses Hypes anpreisen. Und es reicht bis hin zu großflächigen Shops, in denen man das Abfüllen in die Waffel, ein Becher ist eigentlich ein „No-Go“, über ein regelrechtes Ritual mit allen Raffinessen zelebriert. Nichts ist unmöglich!

Dann hält man endlich das Ziel seiner Wünsche in der Hand – ein kunstvolles, sich zu einem kleinen Gebirge auftürmendes, bunt mit Streuseln verkleidet und gepaart mit einer unvergleichlichen Erdbeercreme und/oder einem glänzenden Schokoladenüberzug überzogenes Gebilde.  Hat man richtig gewählt, befindet sich unter dem Überzug noch ein unterirdischer Strom an Karamellsoße, der sich sanft über das Gebirge hinzieht. Dies verpaart mit einem Hauch eines leckeren Likörs, der auf rätselhafte Weise in die Tiefen der Waffel entschwunden ist.

Es kann also losgehen! Ein erstes testendes Durchbeißen durch die harte Oberfläche des Gebirges. Die Zunge streicht sanft über die Gebirgshänge und trägt diese genussvoll ab. Man beginnt zu schwelgen – das Gehirn schaltet um auf höchste Genusskonzentration und die Synapsen fangen an zu vibrieren. Hach!

Da! Einem Sakrileg gleich, ertönt eine kratzige, unsympathische Stimme, dich aus deinen Träumen reißend: „Iss schneller! Es fängt an, zu tropfen. Du kleckerst alles voll!“ Grausamer kann man nicht aus dem Himmel geworfen werden …